Gergelim torrado: gergelim torrado desidratado (sesamum indicum).
Alguns benefícios: reduz a pressão arterial, contém cálcio e magnésio, que são minerais que ajudam aliviar o estresse e a ansiedade, rico em fibras, assim ajudando na boa digestão e ajuda controlar a glicose no sangue.
Dicas de onde pode ser utilizado: bolos, pães, molhos, saladas, vitaminas, sucos, entre outros.
