Gergelim cru com pele: gergelim desidratado (sesamum indicum).
Alguns benefícios: ajuda aliviar dores de cabeça e enxaqueca, diminui o apetite, assim facilitando o emagrecimento, reduz a pressão arterial e é antioxidante.
Dicas de onde pode ser utilizado: legumes, saladas, massas, refogados, sucos, vitaminas, entre outros.
